商品説明
堅豆腐を５ヶ月以上もろみに漬け込みました。 カマンベールのようなとろりとした風味は日本酒や焼酎、ワインのおつまみに最高です。 （とうふカマンベール） →商品誕生秘話「わた惣吟味なれそめ話〜豆腐カマンベール編〜」はこちら| 原材料 | 豆腐（（国産）大豆（遺伝子組換えでない）、もろみ（果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油、魚醤、生姜、たん白加水分解物）／酒精、着色料（カラメル、カロチノイド）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| アレルギー | 小麦を含む |
| 栄養成分表示 100g当たり(推定値) | |
| 熱量 | 316kcal |
| たんばく質 | 16.7g |
| 脂質 | 26.0g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 3.1g |
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